वजन कम करने के
घंटो पसीना बहाने से भूख बढ़ती है जिससे आदमी ज्यादा खा लेता है और वजन घटने की बजाय बढ़ने लगता है। वजन घटाने के लिए अपने डायट चार्ट में पोषक तत्वों को शामिल करें। एक साथ ज्यादा खाने की जगह थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ हेल्दी खाते रहना चाहिए।
ब्रेकफास्ट जरूरी है
ब्रेकफास्ट यानी नाश्ता करने से शरीर ही नही दिमाग भी स्वस्थ रहता है। इसलिए वेट लॉस करने के लिए डायट चार्ट बनायें तो उसमें नाश्ता जरूर शामिल करें। दिन भर के काम के लिए एनर्जी की आवश्यकता होती है जो बिना नाश्ते के संभव नहीं है। नाश्ते में हमेशा एक ही चीज नहीं खाना चाहिए बल्कि इसे बदलते रहना चाहिए ताकि बोर ना हो और नाश्ता करना ना छोड़ दें।
लंच में ध्यान रखें
लंच कैसा हो, यह जानना बेहद जरूरी है। दोपहर के खाने में दाल, हरी सब्जि, रोटी, ताजा दही या छाछ और चावल लेना चाहिए। सलाद को भी इसमें शामिल कर सकते हैं। खीरा, ककड़ी, टमाटर, चुकंदर, प्याज आदि का सलाद लंच के साथ खायें।
डिनर हैवी न हो
रात का खाना हल्का और जल्दी पचने वाला हो। रात में दाल, राजमा, चावल के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि ये आसानी से नहीं पचते। रात के खाने में भी सलाद शामिल कीजिए। रात में जल्दी डिनर करने की आदत डालिए, सोने से करीब दो घंटा पहले लंच करने से खाना अच्छे से पच जाता है, जिसके कारण वजन कम करने में सहायता मिलती है।
लंच और डिनर के बीच
सुबह और रात के खानें के बीच भूख लगे तब कुछ हेल्दी स्नैक्स खाने चाहिए जैसे चीवड़ा, पोहा, ढोकला, सलाद, स्प्राउट्स, फल या सलाद, बादाम आदि अच्छे विकल्प हो सकते हैं। ये आपकी भूख को शांत करते हैं। ध्यान रहे इस बीच जंक और फास्ट फूड बिलकुल न खायें, नही तो वजन कम होने की बजाय बढ़ेगा।
ताजे फल और हरी सब्जियां
हर मौसम के फल और सब्जियां अलग होते हैं। ध्यान रखें कि मौसमी फल और सब्जियां जरूर खाएं। जूस पीने से अच्छा है कि साबुत ताजा फल खायें। हरी सब्जियां जैसे - पालक, गोभी, लौकी, आदि खाने में शामिल करने से वजन कम होगा।
डेयरी प्रोडक्ट्स
वजन घटाने के लिए फैट बढाने वाली चीजों से बचना चाहिए और डेयरी उत्पादों में वसा की मात्रा ज्यादा होती है। लेकिन फैट फ्री दुग्ध उत्पादों का सेवन किया जा सकता है। टोन्ड दूध में फैट नहीं होता चाहें तो नियमित रूप से इसे पी सकतें हैं। टोन्ड दूध मलाई हटाने के बाद दही जमाने के लिए भी काम में लिया जा सकता है।
पानी का सेवन
जल ही जीवन है, साथ ही वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका भी। इसलिए खूब पानी पीजिए, दिनभर में करीब 3-4 लीटर पानी रोज पीजिए। पानी ना सिर्फ फैट को कम करता है बल्कि शरीर से जहरीले तत्वों को भी निकालता है। यह भूख कम करता है और कब्ज हटाता है। पानी के अलावा नारियल पानी, फलों का रस, सूप, नींबू पानी और छाछ या मीठी लस्सी का प्रयोग भी कर सकते हैं।
