ખીચડી
સુગંધિત ભાત, મગની દાળ,
તડકામાં વઘારેલી લીલી મરચી ની ઝાળ,
ખીચડી ગરમાગરમ, ઘી ની ચમક,
દરેક ગ્રાસ માં સ્વાદ નું અદભૂત મિશ્રણ.
પીળા લોટ ની વાસ, દહીં ની ખાટ્ટી મીઠી છાશ,
તડકામાં વઘારેલા રાઈ, જીરું ની સુગંધ,
કઢી ગરમાગરમ, ભાત ની સાથે,
દરેક ગ્રાસ માં સ્વાદ નું અદભૂત મિશ્રણ.
તાજા શાકભાજી, કાકડી, ટામેટાં ડુંગળી ની કાપ,
લીંબુ ની છાશ થી ડ્રેસિંગ,
સલાડ તાજગી થી ભરપુર,
દરેક ગ્રાસ માં સ્વાદ નું અદભૂત મિશ્રણ.
ગાયના દૂધ થી બનેલ શુદ્ઘ ઘી,
રોટલી ગરમાગરમ, ઘી થી તરબોળ,
દરેક ગ્રાસ માં સ્વાદ નું અદભૂત મિશ્રણ.
ગ્રામીણ ભોજન ની શાન,
પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ,
દરેક ગ્રાસ માં ભારત ના ગામડા ની યાદ,
દરેક ગ્રાસ માં પ્રેમ અને સંસ્કૃતિ નું મિશ્રણ.
અજ્ઞાત
