Quotes by Vrishali Gotkhindikar in Bitesapp read free

Vrishali Gotkhindikar

Vrishali Gotkhindikar

@jayvrishaligmailcom
(5.4m)

Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
3 hour ago

🟡खुबी/खोबी रोटी

🟡एक राजस्थानी रोटीचा प्रकार

🟡एक वाटी कणीक, थोडे तूप आणि मीठ घालुन थोडी घट्ट भिजवली
अर्धा तास झाकून ठेवली
अर्ध्या तासानंतर पोळी सारखे लाटून त्यात तेल व पीठ पसरून लावले
(यामुळें आतून खुसखुशीत होते)
परत त्याची गुंडाळी करून गोल पोळी लाटली
फार पातळ लाटायची नाही
जाडसर हवी

🟡पोळीला वरून चाकूच्या साह्याने थोडया चिरा दिल्या
ही रोटी जड असल्याने या चिरा मुळे लवकर भाजली जाते
चिरा दिलेली बाजू तव्यावर भाजायला टाकावी
तोपर्यंत दोन बोटाच्या सहाय्याने चित्रात दाखवल्या प्रमाणे समान अंतरावर या पोळीवर उभ्या एकसारख्या रेषेत छोटे छोटे चिमटे काढले
हे चिमटे आपापल्या कृतीशिलते प्रमाणे काढावे
आपले डिझाईन आपण तयार करावे 🙂🙂

🟡तव्यावर हात भाजत असेल तर पोळी भाजायच्या चिमटा घेउन त्याने हे चिमटे काढावे
रोटी खालून कडक भाजली की
दुसऱ्या गॅस वर चिमटे काढलेल्या बाजूने भाजुन घ्यावी
अथवा
भरपुर तूप सोडून दोन्हीकडून भाजुन घ्यावी

🟡ही रोटी चवीला बिस्कीट सारखी खुसखुशीत होते
यात मीठ हळद तिखट ओवा घालून मसाला खुबी रोटी सुध्दा करता येते
सोबत
नारळ, शेंगदाणे, तिखट, हळद, मीठ गूळ घालून वाटलेली चटणी
वर हिंग मोहरी कढीलिंब फोडणी

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 05-Sep-2026 10:47am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
1 day ago

⭐पनीर भुर्जी....

⭐साहित्य
पनीर दोन वाटया
एक कांदा बारीक चिरुन
एक टॉमॅटो बारीक चिरुन
कसूरी मेथी
एक मिरची चिरुन
कोल्हापुरी कांदा लसूण चटणी/गरम मसाला
एक चमचा तिखट
कोथिंबीर

⭐कृती
प्रथम पनीर बारीक करून अथवा कीसून घ्यावे
थोडया जास्त तेलावर (यामुळे चव आणखी चांगली लागते)

⭐कांदा थोडा गुलाबी करून घ्यावा
बारीक मिरची ,कसूरी मेथी घालावी
एक चमचा तिखट व कांदा लसूण मसाला थोडा परतून
टोमॅटो घालावे

⭐टोमॅटो थोडा मऊ होऊन एकजीव झाला की
पनीर घालून चांगले परतून घ्यावे
चांगल्या दोन तीन वाफा द्याव्यात
झाकण ठेवायची गरज नाही
पनीर लगेच शिजते

⭐शेवटी चवीनुसार मीठ घालून
वरती कोथिंबीर घालावी
ही परोठा पोळी सोबत खाऊ शकता

पावा सोबत अतीशय छान लागते
त्यामुळे सोबत कोल्हापूरचा फेमस बनपाव 😋

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 04-Sep-2026 11:15am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
1 day ago

Remembering..

Rishi kapoor Ji

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Hindi Poem
3 day ago

आजा आई बहार..Remrmbering साधना शिवदासानी

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Hindi Poem
4 day ago

तुम्हे और क्या दु

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
5 day ago

Happy Wala birthday 🎈 Aho

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
6 day ago

छोटीसी उमर में लग गया रोग

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
1 week ago

🟡रवा मसाला इडली

🟡साहित्य
दोन वाट्या रवा
अर्धी वाटी दही
कोथिंबीर
मिरचीचे बारीक तुकडे
कढीलिंब
दोन लहान चमचे उडीद डाळ
काजू तुकडे
हळद
मोहरी हिंग
चिमूटभर सोडा

🟡कृती
रवा मंद आचेवर थोडासा भाजून घ्यावा
गार झाल्यावर अर्धी वाटी दही व लागेल तितके पाणी घालुन
सरसरीत भिजवून ठेवावा
दोन तासानंतर मिश्रण हलवून घेऊन
मोहरी हिंग फोडणी करावी
फोडणीत कढीलिंब, उडीद डाळ, मिरचीचे तुकडे व काजू तुकडा, किंचित हळद घालून
ही फोडणी भिजवलेल्या रव्यावर ओतावी
फोडणी मिश्रणात चांगली मिसळून परत पाच मिनिटे झाकुन ठेवावे
पाच मिनिटानो चवीनुसारं मीठ व चिमूटभर सोडा घालून
मिश्रण चांगले फेटुन घ्यावे
व नेहेमीप्रमाणे इडली करावी

सोबत ओले खोबरे,कोथिंबीर ,पुदिना मिरचीची हिरवी चटणी

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 29-Aug-2026 10:27am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
1 week ago

**आयुष्य !!!

आयुष्य काही फक्त असेच ढकलायचे नसते !
चांदण्याना उशाशी घेवून आभाळ पहायचे असते !
वाळूच्या अंगावर रेलून सागराला अंगावर घ्यायचे असते !
आभाळाकडे डोळे लावून
पावसाची “नक्षी “चेहेऱ्यावर घ्यायची असते ..
मैत्री भेटतच असते वेगवेगळ्या वळणावर .....
तिची .”अजब गजब” रूपे पाहायची असतात
प्रेम मात्र येत असत आयुष्यात .
अचानक “चाहूल “..न देता .....
त्याची ‘नशा “..पुरेपूर उपभोगायची असते ...!!!
…..वृषाली **

Read More
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
1 week ago

“अवघड ...

तसे भेटत होतो आपण नेहेमीच इकडे तिकडे
एकमेकांच्या आवडी निवडी पण माहिती होत्या खूप जवळून ..
वेव्हलेंग्थ ज्याला म्हणतात ना तीही जुळायची बरीच ..!!!!
आणी अचानक एके दिवशी .
तु येवून माझे डोळे झाकलेस
आणी पटकन म्हणालास ..ए प्रेमात पडलोय मी तुझ्या ..
मी तुझे माझ्या डोळ्यावरच डोळ्या वरचे हात दूर केले
आणी चकित होवून तुझ्या कडे पाहिले ..
तुझ्या डोळ्यात एक वेगळीच “चमक “दिसली मला .
करशील ना माझ्या प्रेमाचा स्वीकार ..”..?
मी स्तब्ध झाले तुझ्या या प्रश्नावर ..
आयुष्याच्या या वळणावर ..तुझा “अनपेक्षित “,प्रश्न
उत्तर देणे पण माझ्या साठी “अवघड होवून बसलेय ..!!

वृषाली **

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 28-Aug-2026 10:11am

    Download Our App :

Copyright © 2026,   Matrubharti Technologies Pvt. Ltd.   All Rights Reserved | Powered by  Custom Web Development Company India.

Copyright © 2026,  Matrubharti Technologies Pvt. Ltd.   All Rights Reserved.