Quotes by Vrishali Gotkhindikar in Bitesapp read free

Vrishali Gotkhindikar

Vrishali Gotkhindikar

@jayvrishaligmailcom
(1.5m)

Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
15 hour ago

मौन....
तुझी माझी पहिली भेट..!!
तुझ्या बोलक्या डोळ्यानी..मला खुप काही सांगितले..
मी फक्त हसलो..!
दुसर्या भेटीत ..तु खुप काही बोललीस..
मी ऐकत राहिलो..
आपल मन तु माझ्याकडे रिते केलसं..
माझ्या वरच्या प्रेमाचा..उच्चारही केलास..
अहर्निश....संगतीची शपथही घेतलीस...!
पण मी काहीच बोललो नाही...
तु रागावलीस..!!माझ्या प्रीतीबद्दल साशंक झालीस..
पण खर सांग..माझ्या शब्दांची..काय गरज होती ग???
माझे मौनच तर सारे काही सांगत होते ना...
..........................................व्रुषाली..

Read More
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
1 day ago

माझे शब्द.....

माझे शब्द ..तुला नेहेमीच वाटतात.."कुरबुर"
....जेव्हा ते तक्रार..करत असतात...तुझ्या उशीराविषयी...
माझे..शब्द..तुला नेहेमीच वाटतात.."अडसर"
...तुझ्या..माझ्या नात्यातला..आपल्या प्रेमातला...
माझे शब्द..तुला नेहेमीच वाटतात"अडथळा"..
..जेव्हा,.तुला व्यक्त..करायच असत माझ्यावरच खर खर प्रेम..!!
माझे शब्द असतात.."निष्फळ"..आणी,.."नाकाम"
..जेव्हा तुझ्या डोळ्यातली ओढ..माझ्या डोळ्याना पण कळत असते.!
अखेर..मीच त्याना बसवते.."दटावुन",आणी "दामटुन"
मनाच्या एका कोपर्यात...
तेही..होतात.."हिरमुसले",.."ओशाळवाणे"..आणी "नाराज"
आणी मग येतो तो एक 'उन्मादक "क्षण...!!
जेव्हा माझ्या शब्दाना तुझे ओठच ..घेतात टिपुन..
"अलगद'..माझ्या.च..ओठावरुन....
आणी मग त्याना लाभते......
एक" चिरंतन"..आणी " अमर "आस्तित्व.!!!
!... ❤❤
*****************व्रुषाली....

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 20-Nov-2025 09:25am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
1 day ago

#गुळपापडी
♦️द्वी धान्य गुळ पापडी
पौष्टिक, चविष्ट आणि अगदी सोपी, कमी वेळात तयार होणारी 😊

♦️साहित्य
राजगिरा पीठ एक वाटी
नाचणी पीठ एक वाटी
एक वाटी गुळ
वेलदोडे पूड एक चमचा
दोन चमचे तूप

♦️ कृती
प्रथमकढई मध्ये तुपात दोन्हीं पीठे खमंग वास येईपर्यंत भाजुन घ्यावी
पीठे खाली काढून कढईत थोडे तूप व एक वाटी गूळ घालावा

♦️गुळ वितळला की ताबडतोब कढई खाली उतरवावी व दोन्ही पीठे मिसळून वेलदोडे पावडर घालावी
एकसारखे करून गोळा करून घ्यावा
तूप लावलेल्या थाळीत पसरून घ्यावे
वरून कोरडे किसलेले खोबरे थापून घ्यावे

♦️गार झाल्यावर आवडीच्या आकारात वड्या कापाव्यात

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 20-Nov-2025 09:25am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
4 day ago

🥒हळदीच्या पानावरील 🥒
काकडीच्या रसातील पातोळे

🥒साहित्य
एक मध्यम काकडी किसून
एक वाटी तांदूळ पीठी
हळद ,मीठ, जिरे ,बारीक चिरलेली मिरची
हळदीची पाने तीन चार

🥒कृती
प्रथम हळदीची पाने स्वच्छ धुवून पुसून घ्यावी
काकडी किसून त्यात मीठ, हळद, जिरे घालून मिसळून घ्यावे
दहा मिनिटात या मिश्रणाला पाणी सुटेल
त्यात जितकी लागेल तितकी तांदुळ पिठी घालवी
🥒मिश्रण सरबरीत होण्यासाठी आवश्यक असल्यास थोडे पाणी वापरावे
मिश्रण फार घट्ट अथवा फार पातळ नको
हळदीच्या पानाच्या अर्ध्या भागावर हे मिश्रण लावून उरलेला अर्धा भाग त्यावर हलकेच दुमडावा
खुप दाबू नये पान फाटण्याची शक्यता असते
🥒तवा तापवून त्यावर थोडे तेल लावावे व ही पाने तव्यावर भाजणे साठी ठेवावीत
पानाची एक बाजू भाजून काळसर झाल्यावर
दुसऱ्या बाजूने तसेच भाजून घ्यावे
🥒गरम गरम पातोळे तूप आणि लोणचे यासोबत खायला घ्यावे
पानाची छान नक्षी यावर तयार होते
हळदीच्या पानांचा खमंग वास घरभर सुटलेला असतो
हे पातोळे अतिशय चविष्ट व खमंग लागतात 😋

Read More
epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
2 week ago

🌵हिरव्या मिरचीचा झणझणीत ठेचा (खर्डा)

श्रावणातले विविध सण
गौरी गणपती
नवरात्र
आणि मग दिवाळी...
घरात
बाहेर
धार्मिक कार्यक्रमात...
सतत गोड गोड खाऊन अगदी कंटाळा आलाय ना...

🌵"लई ग्वाड खाऊन तोंडाला बाभळी आलिया..
कायतरी चरचरीत पायजे आता..."
असे आमच्या कोल्हापूरात म्हणतात..😀
सगळ्या प्रकारच्या गोडावर उतारा म्हणजे
हिरव्या मिरचीचा झणझणीत ठेचा....

याला इकडे ग्रामीण भागात खर्डा म्हणतात

🌵जेवताना वरण भात किंवा पोळी भाकरी बरोबर खाण्यासाठी ठेचा किंवा चटण्या असतील तर जेवणाची लज्जत आणखीन वाढते.

🌵मिरच्या आपल्या स्वयंपाकघरात असतातच
या मिरच्यांचा ठेचा करायला अगदी सोपा असतो
आणि ५ ते १० मिनिटांत हा ठेचा तयार होतो.
जर या ठेच्यावर लिंबू पिळून फ्रीज मध्ये ठेवले वर आठवडाभर ठेचा चांगला राहतो.

🌵 हा ठेचा खाल्ल्याने पचनक्रियाही चांगली राहते आणि जिभेला चव येते.
पण तिखट चवीमुळे मिरची खाणं काही काही लोक टाळतात किंवा कोणत्याही पदार्थातील मिरच्या बाजूला काढून मग खातात😀😊

🌵मिरचीमध्ये आजारांशी लढणारे अनेक गुणधर्म असतात. त्यामुळे आहारात मिरचीचा समावेश करावा असं म्हटलं जातं.

🌵हा ठेचा बनवण्यासाठी जर तुम्ही जास्ती तिखट खाणारे असाल तर बारीक हिरव्या मिरच्या घ्या.
(ही मिरची लवंगी मिरची कोल्हापूरची😀 म्हणून ओळखली जाते)
जर जास्त तिखट चव नको असेल तर पोपटी जाड हिरव्या मिरच्या वापरा
हा ठेचा करण्याची अगदी पारंपरिक पद्धत अशी आहे

🌵सात आठ मिरच्या धूवून पुसून तुकडे करून घ्यायच्या
लोखंडी तव्यात किंवा कढईत (तवा अथवा कढई लोखंडी असल्यास हा ठेचा अधिक चवदार होतो)
तेल गरम करून त्यात धुवून पुसून घेतलेल्या मिरच्याचे तुकडे घालायचे त्यात दहा बारा पाकळ्या सोललेला लसूण, चार चिरलेल्या कोंथिबीर काड्या आणि मीठ घालून थोडे परतून घ्यायचे
हे परतत असताना घरभर मिरचीचा खमंग तिखट वास दरवळत असतो
(या चार पदार्था व्यतिरिक्त या पारंपारिक ठेच्यात कशाचीही गरज नसते )

🌵गॅस बंद करून मिश्रण जरा गार झाले की त्याच तव्यात बत्ता अथवा वरवंटा अथवा एखाद्या जाड बुडाच्या वाटीने चांगला खरडून घ्यायचा
(तव्यात खरडून घेणे असाच वाक्प्रचार आहे म्हणूनच याला खर्डा सुध्दा म्हंटले जाते)
हा तयार चवीष्ट हिरवागार ठेचा बघताक्षणी तोंडाला पाणी सुटते 😋😋

🌵हा ठेचा थोडा जाडसर हवा
चटणी सारखा बारीक नाही वाटायचा
वरवंटा अथवा बत्ता नसेल मिक्सरचाही वापर करू शकता.

🌵या ठेच्यामध्ये बऱ्याच ठिकाणी बेसनाचं पीठ दाण्याचं कुट, ओले खोबरे, साखर अशा गोष्टी सुद्धा वापरतात..
ज्याची त्याची करायची पद्धत..बस

🌵 माझ्या या पद्धतीने हा चवीष्ट ठेचा जरुर करून बघा 😊

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 05-Nov-2025 10:29am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
3 week ago

🩸नाचणी पुडींग

🩸एक वाटी नाचणी पीठ
एक वाटी साईसकट दुध
एक वाटी मिल्क पावडर
वेलदोडे पूड
एक वाटी गुळ

🩸प्रथम एक वाटी दुध पावडर एक वाटी पाण्यात चांगली मिसळून घ्यावी
गाठी असतील तर फोडून घ्याव्यान नाचणी पीठ, ,दुध, मिल्क पावडर चे मिश्रण आणि गुळ सर्व एकत्र करून
(साखर आवडत असेल तर साखर घ्यावी)
चांगले मिसळून घ्यावे
वेलदोडे पावडर काजु काप घालावे

🩸एका पॅन मध्ये शिजत ठेवावे
पळीने सतत घोटत रहावे
गुठळी होउ देऊ नये
हळूहळू मिश्रण घट्ट होत पॅन पासुन अलग होऊ लागते व रंग बदलू लागते

🩸गोळा तयार झाला की
एका थाळीला तूप लावून
हे मिश्रण त्यात ओतावे
थाळी चारी बाजूने हलवुन ठोकून मिश्रण एकसारखे पसरेल असे बघावे
थोडे गार झाले की
फ्रिज ला सेट करावे
तासाभराने बाहेर काढून वड्या कापाव्या

🩸सजावट अख्खे बदाम ..

🩸हे पुडिंग थंडगार छान लागते

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 03-Nov-2025 12:57pm
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
3 week ago

भरली केळी

epost thumb
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Blog
3 week ago

नाश्ता टाईम
🌴कोळाचे पोहे 🌴

🌴कोळाचे पोहे ही पारंपारिक कोकणी रेसिपी आहे. हे प्रामुख्याने दक्षिण कोकणात बनवले जाते.
🌴ही एक अतिशय सोपी पाककृती आहे ज्याची चव खूपच छान लागते

🌴कोळाचे पोहे दक्षिण कोकणात नियमितपणे नाश्ता म्हणून प्रत्येक घरात बनवले जातात. नारळाचे दूध तेथे सहज उपलब्ध असल्याने ही तिकडे नेहेमी बनवली जाते

🌴या पाककृती मधील नारळाचे दूध आणि चिंचेचा कोळ यामुळे या पोह्याना आंबट गोड अशी चव लागते

🌴साहित्य
जाडे पोहे दोन वाट्या
दोन वाटया नारळाचं दूध
चिंचेचा कोळ
गू़ळ
चवीनुसार मीठ
फोडणीसाठी मोहरी हिंग कढीलिंब
भाजलेले शेंगदाणे
दोन मिरच्या बारीक चिरून
बारीक चिरलेली कोथिंबीर

🌴कृती
प्रथम जाडे पोहे धुवून निथळून
नारळाच्या दुधात भिजवून ठेवायचे
तासाभराने ते नारळाचे दूध पिऊन फुलून दुप्पट होतात
हलक्या हाताने एकसारखे करून घ्यायचे
🌴चिंचेचा जाडसर कोळ काढून गूळ घालुन बाजुला तयार ठेवायचा
🌴मोहरी ,हिंग ,कढीलिंब ,बारीक चिरलेली मिरची याची फोडणी करून त्यात भाजकें शेंगदाणे परतून घ्यायचे
🌴फोडणी गार झाल्यावर
पोह्यांवर घालायची व चवीप्रमाणे मीठ घालून पोहे एकत्र करून घ्यायचे
🌴खायला देताना ऐन वेळी त्यात चिंचेचा कोळ मिसळून व भरपूर कोथिंबीर घालून द्यायचे
🌴 जोडीला एखादा तळणीतला प्रकार चांगला लागतो
🌴मी सोबत मस्त तळुन फुललेली कुरडई घेतली आहे

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 01-Nov-2025 09:40am
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
3 week ago

गुलाबी थंडी
गुलाबी थंडी..कोवळी पहाट..
कोवळी पहाट...अन झाडी घनदाट..!!
झाडी,,घनदाट..!!..आणि वळणांची वाट..
वळणाची वाट..आणि जवळीक खास..!!
जवळीक खास..!!..असा बेधुंद प्रवास..
बेधुंद प्रवास...खुळा.असा हा एकांत..
खुळा असा हा एकांत....वेड लावितो जीवाला..
वेड लावितो जिवाला..".सखे" धुंद तुझा श्वास....
धुंद तुझा श्वास...नको असे वेड लावु...
नको असे वेड लावु...जनरीत आड येते..!!
जनरीत आड येते...तुला मला आडवते...!!
...................................व्रुषाली...

Read More
Post by Vrishali Gotkhindikar on 31-Oct-2025 08:20pm
Vrishali Gotkhindikar posted an update Marathi Poem
1 month ago

काहीतरी कारण काढुन तुझी ओळख करुन घेणं...
ओळख झाल्यावर तुझ्या घरासमोरुन..सतराशे साठ चकरा मारणं...
तुझ्या घरी यायला मिळावे म्हणुन...
तुझ्या "बोअर"..भावाची "भंकस" ऐकुन घेणं..
तुझ्या बरोबर रहाण्यासाठी....
तुझ्या बहीणीचे" फालतु " नखरे" सहन करणं!!!
तुझे लक्ष नसताना.तास न तास तुझ्याकडे पहात रहाणं..
तुझे "मधाळ" बोलणं..
बोलताना मानेला हळुच..झटका देणं..
आणी माझ्याकडे ..तिरप्या नजरेनं.पहाणं..
या सार्या" घायाळ.'..करणार्या तुझ्या अदा गुपचुप सहन करणं..!!
हे सारं..सारं... मी का करतोय.....
कधी कळेल का ग याचं कारण तुला ..???
वृषाली

Read More

    Download Our App :

Copyright © 2025,  Matrubharti Technologies Pvt. Ltd.   All Rights Reserved.

Copyright © 2025,  Matrubharti Technologies Pvt. Ltd.   All Rights Reserved.