मीठे नमकीन दलिया 1 . इसिडुडु ( Isidudu ) - यह एक साउथ अफ़्रीकी खीर या दलिया है . इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं . सामग्री एक सर्व ½ कप बारीक मक्के का आटा (मक्के का आटा)2 ½ कप पानीआधा कप दूध, साथ ही परोसने के लिए (या स्वादानुसार) और दूध¼ कप दानेदार चीनी (या स्वादानुसार)1 बड़ा चम्मच मक्खन (स्वाद के लिए, वैकल्पिक)एक चुटकी नमक नींबू के रस (वैकल्पिक- स्वाद बढ़ाने के लिए