પશુપાલન (Animal Husbandry) એ ખેતી સાથે સંકળાયેલ એક મહત્વપૂર્ણ વ્યાવસાયિક પ્રવૃત્તિ છે, જેમાં પશુઓની સંભાળ, સંવર્ધન અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટેની પ્રક્રિયાઓ શામેલ હોય છે. તેમાં ખાસ કરીને દૂધ, માંસ, ઊન અને અન્ય પશુપેદાશોના ઉત્પાદન માટે પશુઓને ઉછેરવામાં આવે છે.પશુપાલનના મુખ્ય પ્રકારો:1. દૂધ ઉત્પાદન માટે પશુપાલન – ગાય, ભેંસ વગેરેનું ઉછેર.2. માંસ માટે પશુપાલન – બકરા, કકડા, કળો, ડૂંકા વગેરે.3. ઊન માટે પશુપાલન – મુખ્યત્વે ભેડ માટે.4. મજૂરી માટે પશુપાલન – ઘોડા, ઊંટ, ગાંડો જેવા પશુઓ.5. અંડા ઉત્પાદન માટે પાળતુ પક્ષીઓ – મુરગીઓ, બતક વગેરે.પશુપાલનના લાભો:કિસાનને વધારાનો આવક સ્ત્રોત મળે છે.ખાતરના રૂપમાં ગોબરનો ઉપયોગ થાય છે.દૂધ, ઘી, લસી વગેરે ઘરેલુ ઉપયોગ