શેઠ છગનલાલ ગામના પ્રતિષ્ઠિત અને સન્માનનીય વેપારી હતા. તેઓ તેમના ઉદાર સ્વભાવ અને સમાજસેવા માટે જાણીતા હતા. ગામના વિકાસ અને કલ્યાણ માટે તેઓ હંમેશા તત્પર રહેતા.શેઠ છગનલાલનો વ્યવસાય કુશળતા અને પ્રામાણિકતા માટે પ્રસિદ્ધ હતો. તેઓ ગામમાં રોજગારના અવસરો સર્જતા અને સ્થાનિક અર્થતંત્રને મજબૂત બનાવતા. તેમની ઉદારતા અને દાનશીલતાને કારણે તેઓ ગામના લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય હતા.        શેઠ છગનલાલ જમવાનું બહુ શોખીન માણસ હતો. ઓડીનેરી તેને સંતોષ થતો નહિ; દરેક ભોજનમાં કંઈક વિશેષ હોવું જોઈએ એવી તેની ઈચ્છા હતી. ફરસાણ, મીઠાઈ, અને વિવિધ પ્રકારે તૈયાર કરેલા શાક તેની રસોઈમાં અવશ્ય હોતા.તેણે પોતાના ઘરમાં એક મોટી રસોઈ ઘડી હતી, જ્યાં