ભોજન અને સ્વાસ્થ્ય એકબીજાના પર્યાય છે. આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ જમતી વખતે નીચે પલાંઠી વાળી બેસીને જમવાના ફાયદા અનેક છે જે બાબતે તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે પ્રાચીન સમયમાં આપણા મહાન ઋષિમુનિઓ જમીન પર બેસીને ભોજન કેમ જમતા હતા? તેઓ ન તો અસંસ્કારી હતા કે ન તો નીચી જાતિ, તો પછી તેઓ ખાવા માટે જમીન કેમ પસંદ કરે છે.જ્યારે આપણે જમીન પર બેસીને ખોરાક ખાઈએ છીએ, પછી કાં તો આપણે જમીન પર પગ મુકીએ છીએ, પછી તે સુખાસન અથવા અર્ધપદમાસન છે. આ આસનમાં બેસવાથી મગજ શાંત થાય છે અને આપણું પાચનતંત્ર સક્રિય બને છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ મુદ્રામાં બેસતી વખતે,